Perugia (PG) - "Le percentuali degli italiani che acquistano prodotti a denominazione, bio o dagli agricoltori, tengono, rispetto allo scorso anno". E' la sottolineatura del presidente di Coldiretti Umbria Albano Agabiti presente, unitamente ad una delegazione regionale, al Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti a Villa d'Este di Cernobbio. Quella della ricerca della qualita', e' un'indicazione, come affermato dal presidente nazionale della Coldiretti Sergio Marini del fatto che "la crisi non incide sul bisogno di sicurezza alimentare dei cittadini che continuano ad esprimere un forte interesse per le produzioni ad elevato contenuto salutistico, identitario e ambientale". Le affermazioni scaturiscono dalla presentazione dei risultati della prima indagine su "Gli italiani e l'alimentazione nel tempo della crisi", realizzata da Coldiretti-Swg a ottobre 2011 secondo la quale quasi un italiano su tre (29%) acquista regolarmente prodotti a denominazione di origine, il 14% quelli biologici e il 15% direttamente dal produttore. Resta alta, nonostante la crisi, l'opposizione agli organismi geneticamente modificati che sono considerati meno salutari da ben il 60% degli italiani, con un 16% che non risponde.
Crescono gli acquisti diretti dal produttore che hanno raggiunto il valore di 3 mld di euro e interessano piu' di 60mila imprese agricole tra cantine, cascine e malghe oltre a mille mercati degli agricoltori e alle botteghe di Campagna Amica. Complessivamente - precisa Coldiretti - i 229 prodotti a denominazione di origine Made in Italy protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro, dei quali circa 1,5 miliardi realizzati sui mercati esteri attraverso l'esportazione. A crescere - aggiunge Coldiretti - e' anche il biologico, che ha fatto segnare un incremento record dell'11,6% nel 2010, e che continua ad essere anche quest'anno, con un aumento dei consumi dell'11,5% nei primi quattro mesi, in controtendenza rispetto al resto dell'agroalimentare. Il 22 ottobre, tra l'altro, sempre nel corso del Forum verra' inaugurata, con un contributo anche dall'Umbria, la prima esposizione sul tema "Dalle patate blu al peperone nero, la spesa degli italiani cambia colore" con approfondimenti scientifici sulla rivoluzione cromatica che ha fatto arrivare in tavola, del tutto naturalmente, prodotti con esclusive proprieta' salutistiche e nutrizionali. pg/
