Perugia (PG) - L'insediamento di bar e ristoranti dovra' essere approvato dai Comuni tenendo conto delle caratteristiche del territorio, con l'obiettivo dell'innovazione e della ulteriore qualificazione del settore. E' quanto prevede l'atto approvato dalla Giunta regionale dell'Umbria, su proposta dell'assessore al Commercio Fabrizio Bracco, che stabilisce gli indirizzi e i criteri qualitativi cui dovranno attenersi i Comuni per la redazione degli atti di programmazione in materia di pubblici esercizi di somministrazione di alimenti e bevande. Il documento fa proprie le osservazioni presentate dalle organizzazioni imprenditoriali del commercio maggiormente rappresentative e dell'Anci (Associazione Comuni italiani) Umbria negli incontri di concertazione, nel rispetto della legge regionale 24/99, modificata dalla legge regionale 15/2010 che ha recepito la nuova normativa europea.
"Il settore dei bar e della ristorazione - ha sottolineato l'assessore Bracco - rappresenta un importante elemento di qualita' del vivere sociale e di attrattivita' turistica delle citta' e dei centri storici, il cui sviluppo dovra' essere pianificato garantendo il diritto del consumatore a poter scegliere e a fruire di servizi di qualita' e quello dell'imprenditore al libero esercizio dell'attivita"'. Limitazioni, divieti o specifiche condizioni di insediamento possono essere previste a tutela della quiete e della vivibilita' dei residenti della zona, nelle aree a rischio di congestione di traffico, per salvaguardare aree ed edifici di pregio storico, artistico e ambientale e nei casi in cui ci siano motivi di sostenibilita' ambientale e sociale. I Comuni - spiega una nota - nell'ambito degli strumenti urbanistici, possono prevedere una specifica destinazione d'uso per la somministrazione di alimenti e bevande, disponendo l'eventuale divieto di cambio di destinazione per attivita' storiche o di tradizione cosi' come il divieto di uso di determinati materiali o di tipologie di allestimento di spazi esterni ai locali che possono nuocere all'immagine dell'area interessata. pg/cam/bra
