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I PRODOTTI DELL’AGRICOLTURA LOCALE, NEL MERCATO DI CAMPAGNA AMICA COLDIRETTI A SPOLETO

23 Dic 2013, 11:43 Coldiretti Umbria

Perugia (PG) - Il Mercato di Campagna Amica a Spoleto, rappresenta un’iniziativa importante oltre che per gli imprenditori, per tutti quei cittadini che intendono acquistare prodotti di qualità e di stagione, che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti e subire lunghi tempi di trasporto prima di giungere sulle tavole. È quanto afferma Coldiretti Perugia, in occasione dell’imminente inaugurazione del nuovo Mercato di Campagna Amica a Spoleto, che aprirà i battenti domani in Piazza d’Armi. Olio extravergine di oliva, vino, formaggi, ortaggi di stagione, legumi, fiori: questi alcuni dei prodotti locali che una decina di aziende del territorio venderanno direttamente ai cittadini-consumatori tutti i martedì dalle ore 08,00 alle ore 13,00, ad eccezione della giornata inaugurale di domenica che sostituisce la data del martedì prenatalizio. L’iniziativa rientra nell’ambito della collaborazione tra Consorzio Abn, aggiudicatosi il servizio di ristorazione collettiva del Comune di Spoleto e gli imprenditori agricoli umbri della Coldiretti, alcuni dei quali già fornitori dei prodotti ad asili nido, scuole materne e scuole elementari del luogo. La valorizzare dell’agricoltura locale, potrà contare quindi anche sul Mercato di Campagna Amica di Spoleto, dove i prodotti del territorio vengono proposti nella forma della vendita diretta, con la trasparenza del rapporto tra produttore e consumatore e la massima tracciabilità. I mercati degli agricoltori - afferma Coldiretti - oltre a creare nuove economie e nuova occupazione, rappresentano anche un formidabile strumento di coesione e animazione sociale, perché ricreano un legame profondo tra consumatore e produttore, tra il luogo di consumo e il luogo di produzione, tra città e campagna. Come tra l’altro emerge dalla prima indagine su “La percezione della crisi e il Made in Italy” realizzata da Coldiretti-Ixe’ a ottobre 2013, ben il 49 per cento degli italiani preferisce acquistare prodotti locali. Da segnalare proprio la tenuta degli acquisti diretti dal produttore - precisa Coldiretti - al quale si rivolge regolarmente ben il 14 per cento degli italiani, il 45 per cento qualche volta, il 29 per cento raramente e solo il 12 per cento mai. Un’opportunità - conclude Coldiretti - resa possibile anche dal fatto che in Italia sono oggi presenti 8.392 punti vendita di Campagna Amica gestiti direttamente dagli agricoltori rispetto ai 7.094 del 2012, tra mercati degli agricoltori, cascine, cantine, aziende, botteghe e ristoranti.

DISCLAIMER: Questo articolo è stato emesso da Coldiretti Umbria ed è stato inizialmente pubblicato su www.umbria.coldiretti.it. L'emittente è il solo responsabile delle informazioni in esso contenute.

[Fonte: Umbria OnLine]