Montefalco (PG) - Il gioiello dell'enologia umbra, il Sagrantino di Montefalco, a New York per il "Sagrantino Month", ha conquistato tutti, guadagnandosi i favori di critica e pubblico. La consacrazione ad Eataly, centro dell'eccellenza gastronomica italiana nella Grande Mela. Circa una quarantina di ristoratori e dettaglianti rinomati hanno preso parte all'orizzontale di Sagrantino, organizzata in collaborazione con la rivista " La Cucina Italiana ". Sette i vini proposti da altrettanti produttori: Adanti, Antonelli San Marco, Arnaldo Caprai, Tenuta Castelbuono, Co'lpetrone, Perticaia e Scacciadiavoli. La degustazione guidata , condotta da Ian Wolff, Wine & Spirits Editor de " La Cucina Italiana ", ha suscitato l'interesse dei partecipanti, che hanno dimostrato coinvolgimento e apprezzamento. Oltre ai produttori, presenti il Presidente del Consorzio di Tutela Vini Montefalco Guido Guardigli e l'Assessore all'Agricoltura della Regione Umbria, Fernanda Cecchini che ha annunciato che in novembre la Regione sara' di nuovo protagonista a New York di un mese di promozione dei prodotti di qualita'. "Il successo di questa iniziativa prima nel suo genere per Montefalco e l'Umbria - ha detto il Presidente del Consorzio - rivela le opportunita' di sbocco commerciale che il Sagrantino e i prodotti Umbri possono avere a New York e, di conseguenza, in tutto il mercato americano". L'evento ad Eataly rientra nella serie di iniziative del "Sagrantino Month", promosse dal Consorzio Tutela Vini Montefalco e Strada del Sagrantino, assieme alla Regione Umbria, alla Camera di Commercio di Perugia e con i produttori coofinanziatori dell'intera attivita' di promozione. Nel mese di aprile, Il Sagrantino e altri vini di Montefalco sono stati nelle carte dei vini dei ristoranti di Eataly ed in seminari ed incontri con i produttori, nonche' in cene a tema e degustazioni nei ristoranti e nei negozi di vino specializzati piu' blasonati della citta'. pg/mpd
Enologia: Sagrantino Montefalco conquista New York
26 Apr 2012, 19:18 Agenzia ASCA
[Fonte: Umbria OnLine]
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