Perugia (PG) - Si chiama "Valorizzazione del tartufo come biorisorsa: verifica delle applicazioni delle proprieta' allelopatiche di principi attivi degli estratti metanolici di varie specie di tartufi" ed e' il progetto che sara' illustrato l'8 giugno alla Facolta' di Agraria dell'Universita' di Perugia. L'allelopatia , evidenzia una nota dell'ateneo, consiste negli effetti sia diretti, sia indiretti, benefici o dannosi di una pianta (o di un microrganismo) su un'altra, attraverso la produzione di composti chimici che vengono liberati nell'ambiente. Il potenziale enorme degli effetti allelopatici sul biocontrollo delle erbe infestanti e/o di microrganismi fitopatogeni negli agro-ecosistemi ed in generale nell'eco-management dei suoli coltivati e' oggi riconosciuto da piu' parti e in autorevoli contributi scientifici; pertanto gli allelochimici si propongono come bio-erbicidi suscettibili di utilizzo economico su vasta scala in programmi di agricoltura biodinamica. Da alcune ricerche preliminari realizzate al Dipartimento di Biologia Applicata dell'Universita' di Perugia, e' stata evidenziata l'attivita' allelopatica dell'estratto metanolico delle principali specie pregiate di tartufo sulla germinazione dei semi e sull'accrescimento di plantule di alcune specie erbacee spontanee nelle tartufaie naturali e coltivate dell'Italia centrale. pg/mpd
Umbria/Universita': valorizzare tartufo come risorsa, convegno a Perugia
03 Giu 2011, 14:33 Agenzia ASCA
[Fonte: Umbria OnLine]
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