Perugia (PG) - Diminuisce la produzione di grano duro, ma aumenta quella di grano tenero ed e' boom per quella di orzo. E' la "fotografia" delle operazioni di mietitura appena concluse in Umbria secondo l'ultimo Rapporto Assocereal, l'associazione di agricoltori emanazione di Confagricoltura Perugia, il cui scopo e' l'aggregazione dei produttori per la commercializzazione di cereali, semi oleosi e proteici. Le prime proiezioni, evidenzia una nota dell'associazione, confermano le previsioni di inizio campagna, con il calo di superfici e raccolto di frumento duro e l'avanzata di altre colture. Per il grano duro la produzione 2011 si attesta intorno ai 480mila quintali, circa il 6% in meno dello scorso anno, per effetto delle ondate di maltempo che hanno condizionato le semine autunnali, con un prodotto pero' ad alto contenuto proteico. Si confermano buone le rese con 30 quintali per ettari in collina e 55 in pianura. Tutt'altre proiezioni, per il frumento tenero. Qui gli ettari seminati sono stati circa 33mila per una produzione che si attesta intorno all'1,4 mln di quintali ed una resa media che sfiora i 45 quintali ad ettaro (35 in collina e 60 in pianura), in linea con le precedenti campagne e con la media dell'ultimo quinquennio, ma comunque superiore a quella della scorsa campagna e con una qualita' decisamente migliore, anche per le caratteristiche merceologiche della granella. pg/mpd
Umbria: Confagricoltura, meno grano duro, aumenta tenero. orzo e' boom
06 Set 2011, 15:46 Agenzia ASCA
[Fonte: Umbria OnLine]
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