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SAN GEMINI: LE AZIENDE CAMPAGNA AMICA COLDIRETTI PROTAGONISTE A "ITALIA IN TAVOLA"
30 Apr 2014, 23:23 Coldiretti Umbria
Perugia (PG) - Le aziende agricole di Campagna Amica aderenti a Coldiretti Terni parteciperanno a San Gemini, da domani al 4 maggio, alla prima Mostra Mercato Enogastronomica “Italia in Tavola”.
Formaggi, olio, vino, salumi, confetture, prodotti da forno: queste alcune delle produzioni agricole locali che i visitatori potranno acquistare presso gli ormai caratteristici “gazebo gialli” della Coldiretti, in Piazza San Francesco dalle ore 09.00 alle 20.00.
Un’ulteriore occasione - spiega Coldiretti Terni - per promuovere i prodotti di qualità dell’agricoltura locale, che nei mercati di Campagna Amica vengono proposti nella forma della vendita diretta, con la trasparenza del rapporto tra produttore e consumatore e la massima tracciabilità.
L’obiettivo della partecipazione delle imprese agricole all’evento - aggiunge Coldiretti - è anche quello di animare la rassegna ricreando un legame profondo tra produttore e consumatore, tra il luogo di consumo e il luogo di produzione, tra città e campagna.
Acquistare prodotti locali tra l’altro - ribadisce Coldiretti - è anche un segnale di attenzione al proprio territorio, alla tutela dell’ambiente e del paesaggio che ci circonda, ma pure un sostegno all’economia e all’occupazione locale.
I mercati di Campagna Amica Coldiretti si collocano all’interno del progetto nazionale per “una filiera agricola tutta italiana” che punta anche alla diffusione di una nuova cultura dell’educazione alimentare di qualità, andando incontro alla domanda e alle esigenze sempre più forti di made in Italy agroalimentare da parte dei cittadini-consumatori.
[Fonte: Umbria OnLine]
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