Continua l’Impegno del Comune di Narni in iniziative per combattere lo spreco alimentare. Dopo il progetto “Legacciola” per recuperare ciò che non viene mangiato ai ristoranti e “Solido – recupero delle eccedenze alimentari” rivolta alla grande distribuzione, si presenta alla città "Last Minute Sotto Casa" (LMSC) uno strumento rivolto principalmente ai piccoli e medi esercizi. Lastminutesottocasa.it è una piattaforma totalmente gratuita per i consumatori e per gli esercizi commerciali che propone una nuova formula di live-marketing di prossimità rivolta ai negozi con prodotti alimentari in eccedenza o in scadenza che possono informare con immediatezza e semplicità i cittadini presenti nelle vicinanze del negozio stesso. Infatti iscrivendosi alla piattaforma, accessibile sia da PC che da smartphone, i clienti indicano a che distanza da casa o da più luoghi, come per esempio il proprio luogo di lavoro, vogliono ricevere le proposte in tempo reale e da quali tipologie di negozio. In questo modo si ricevono solamente le offerte sotto-casa per le categorie di prodotto realmente desiderate. Con questa iniziativa si cerca di favorire il negoziante che recupera delle risorse probabilmente perse, favorisce il cliente che acquista a prezzi molto interessanti, vince il pianeta in quanto non viene buttato via il cibo. Nato per le panetterie, LMSC vede oggi coinvolti anche pastifici, gastronomie, frutta-verdura, macellerie, pescherie, bar ... tutti esercizi che - in qualche modo - vivono il problema degli alimenti a rischio deperimento. Un progetto che - sebbene gli acquisti su Internet azzerino generalmente i contatti umani - riavvicina le persone ai bottegai di quartiere, il tutto caratterizzato da una estrema semplicità d'uso. Il progetto, lanciato a fine aprile 2014, conta oggi più di 25.000 utenti registrati e oltre 550 negozi.
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