Norcia (PG) - 
“Oggi è una tappa importante per la ripartenza della nostra città, con la consegna delle prime strutture che ospiteranno i ristoranti diamo nuovo slancio alla nostra economia, cui la norcineria e la gastronomia recitano una parte fondamentale” dice il Sindaco di Norcia Nicola Almanno. “Una delle nostre scommesse vinte – ricorda 
27 gennaio e per 4 week end prima della mostra mercato, saranno organizzate insieme al Cedrav delle ‘preview’ a tema agro alimentare, dalla lavorazione del formaggio a quella della carne del maiale, fino alla cava del tartufo nero pregiato. “Chiunque vorrà venirci a trovare, anche con spirito di solidarietà, potrà essere accolto al meglio in queste strutture e al contempo i nostri ristoratori potranno guardare con serenità alla ricostruzione dei loro locali all’interno delle mura cittadine. Giorno dopo giorno, settimana dopo settimana ci sono segnali di ripartenza – conclude Alemanno – non dobbiamo però mai mollare e continuare a remare insieme nella stessa direzione”.
Anche il Vice Presidente della Giunta Regionale, Fabio Paparelli, presente alla consegna delle chiavi, puntualizza come “la ripartenza dei ristoranti a Norcia sia molto importante per l’economia sia della città che della regione” e come questo sia accaduto in tempi relativamente brevi. “Già in queste Festività, in diverse parti della regione abbiamo registrato il tutto esaurito, un segnale che ci fa guardare al futuro con fiducia”. Paparelli annuncia poi che nel giro di qualche settimana saranno consegnati anche i ristoranti nel versante di Porta Ascolana.
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