Prorogato il termine di presentazione della domanda di partecipazione al Concorso per la valorizzazione delle eccellenze birrarie italiane “Cerevisia 2013”. La scadenza è stata prorogata al 30 settembre 2013.
Si ricorda che il Premio, riservato alle birre di qualità ottenute da birrifici con impianti produttivi e sede legale situati nel territorio italiano, è stato istituito dal Banco Nazionale di Assaggio delle Birre: nato dalla firma di un Protocollo di Intesa tra l'Associazione degli Industriali della Birra e del Malto, la Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Perugia, il Centro di Eccellenza per la Ricerca sulla Birra, il Comune di Deruta e la Regione dell’Umbria.
Saranno premiate le 6 migliori birre, suddivise in base alla provenienza geografica (Nord, Centro, Sud e Isole) e al tipo di fermentazione (a bassa e ad alta fermentazione).
Inoltre, sarà prevista la Menzione Speciale di Birra Italiana dell’Anno, riservata ai birrifici entrati in produzione a partire dal 1 gennaio 2011.
Inoltre, sarà prevista la Menzione Speciale di Birra Italiana dell’Anno, riservata ai birrifici entrati in produzione a partire dal 1 gennaio 2011.
Segreteria del concorso: Camera di Commercio di Perugia
Azienda Speciale Promocamera
e-mail: promocamera@pg.camcom.it
tel. 075 5748290
fax 075 5748218
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